Tronc commun :

Techniques d'expression et de communication en langue française, Anglais, 3éme langue obligatoire (allemand, italien ou espagnol ), Education physique, Informatique appliquée, Statistiques , Introduction à l'économie générale, Introduction générale à la gestion, Comptabilité générale, Psychosociologie du tourisme, Mathématiques appliquées, Introduction au droit, Connaissance des métiers et des fonctions touristiques et hôteliers, stage d'insertion, Techniques hôtelières I, Comptabilité analytique d'exploitation hôtelière, Economie du tourisme, Organisation hôtelière I, Marketing de base, Droit commercial, Techniques d'optimisation, Gestion et Informatique des unités de restauration, Comptabilité hôtelière, Géographie du tourisme, Gestion des ressources humaines, Techniques hôtelières II, Marketing du tourisme I, Organisation hôtelière II, Droit du travail, Hygiène alimentaire et sécurité , stages d'implication, Informatique hôtelière, Fiscalité hôtelière, Gestion financière à court terme, Marketing du tourisme II, Techniques hôtelières III, Réglementation hôtelière et touristique, Création et conception de produits touristiques, Syst d'info. & C. de gestion dans un hôtel, Action technologique appliquée, Projet de fin d'études