Les diplômes de technicien supérieur de la santé sont délivrés par les écoles supérieures des sciences et techniques de la santé qui sont au nombre de trois ; implantées à Tunis, Monastir et Sfax. Les spécialités pour lesquelles des enseignements sont actuellement dispensés dans les écoles tunisiennes sont au nombre de onze : Anesthésie, Biologie, Cyto-morphologie, Hygiène, Nutrition humaine, Obstétrique, Orthophonie, Physiothérapie, Radiologie, Technologie alimentaire, Prothèse dentaire, Secrétariat médical... Près de 5500 techniciens supérieurs diplômés par de institutions d'enseignement supérieur sont installés dans la vie professionnelle (source, Ministère de la Santé Publique, bilan établi fin 1995) dont la majorité ont été recrutés par le Ministère de la Santé Publique, pour les besoins des hôpitaux, des centres de santé, des établissements d'enseignement paramédical, des services centraux et régionaux de l'administration. Le reste exerce dans des organismes ou sociétés dépendant d'autres Ministères (centre de rééducation motrice, STEG, SONEDE, restauration collective) ou sont employés par des entreprises privées (cliniques, laboratoires d'analyses biologiques, usines de fabrication du médicament et des cosmétiques, hôtellerie, industrie agro-alimentaire, centre de thermalisme) ou des associations (aide aux handicapés, associations sportives)...
Anesthésie Réanimation
Le technicien supérieur en anesthésie-réanimation a une double fonction. En tant que membre d'une équipe devant effectuer une intervention chirurgicale, il est chargé d'administrer au patient l'anesthésie et de la surveiller avant, pendant et après l'acte de façon à prévenir les complications et à les traiter à temps.
Il peut également être appelé à travailler dans un service ou centre chargé de traiter les situations d'urgence ; dans une telle circonstance, il participe à la mise en œuvre des premiers secours et à l'application de techniques de soins et de surveillance visant à restaurer et à maintenir en bon état les fonctions vitales des patients.
La pratique de l'anesthésie et de la réanimation nécessite une bonne maîtrise, un bonne maitrise équilibre psychologique et beaucoup d'abnégation
Biologie
Le biologiste travaille dans un laboratoire d'analyses médicales. Au terme de ses études, il doit acquérir la maîtrise des techniques d'identification et de dosage effectuées sur les produits biologiques tels que sang, urines. Sa formation clinique lui permet d'en interpréter les résultats et d'alerter le responsable du laboratoire si ces résultats ne sont pas conformes à la norme. C'est un métier où rigueur et esprit critique sont des qualités déterminantes
Cytomorphologie
Le cytomorphologiste effectue à partir de prélèvements d'organes ou de tissus toutes sortes de préparations en vue de l'étude -à des fins de diagnostic ou de recherche- de leur structure et de leur fonctionnement à l'état normal et dans des situations pathologiques variées.
Au terme de sa formation le cytomorphologiste est appelé à exercer dans les laboratoires, publics ou privés, cliniques ou de recherche, correspondant aux spécialités de : anatomie et cytologie pathologiques, biologie cellulaire, histologie et embryologie, cyto-génétique, biologie de reproduction.
Organisation et méthode, attention et concentration sont des qualités essentielles pour l'exercice de la cytomorphologie
Hygiène
Le champ des compétences de l'hygiéniste est large et s'intéresse à toutes les activités visant à protéger l'environnement de la pollution, qu'il s'agisse de pollution de l'air ou de l'eau ou des aliments voire même des instruments médicaux par des produits toxiques, par des micro-organismes (bactéries, champignons) ou par des vecteurs (mouche, moustique) ou par toute autre substance ayant une action néfaste sur la santé de l'individu. Les secteurs d'activités sont multiples : services de protection et de l'hygiène du milieu des Ministères, des Municipalités, des Agences, de certaines entreprises, d'hôpitaux, d'hôtels... Etant donné la diversité des situations d'exercice et celle des personnes avec lesquelles il est amené à travailler, l'hygiéniste doit être un fin stratège et un bon communicateur
Nutrition
La gamme des activités d'un nutritionniste est variée :
élaboration de menus en fonction des disponibilités locales et des besoins de ceux qui ont besoin de ses services qu'il s'agisse d'une collectivité de bien-portants (cantines scolaires ou d'usines, groupes de sportifs, clientèle des compagnies d'aviation, des hôtels et restaurants) ou de malades (clients d'hôpitaux, de cliniques, de cabinets médicaux).
organisation des approvisionnements et contrôle de l'hygiène et de la qualité des denrées alimentaires crues et cuisinées ainsi que des conditions (locaux, personnel) de préparation des mets.
éducation nutritionnelle, à l'échelle individuelle et collective. Le nutritionniste doit être doté de bonnes capacités d'écoute et de communication.
Obstétrique
La sage-femme pratique la plupart des accouchements, en surveille les suites, administre les premiers soins aux femmes et à leurs nouveaux-nés. En cas de difficulté, elle fait appel au médecin-gynécologue et l'aide à réaliser la délivrance par les moyens appropriés. Elle est également chargée d'effectuer certains actes de planification des naissances ainsi que la motivation des familles à appliquer des méthodes de contrôle de la natalité. Le métier de sage-femme est un métier exercé exclusivement par des femmes. Il exige des compétences cliniques et une bonne formation pratique, des qualités de coeur pour assister les bénéficiaires à toutes les phases de la grossesse et particulièrement au moment de l'accouchement, tout en respectant leur personnalité et leur culture.
Orthophonie
L'orthophoniste a pour mission de reconnaître les troubles de la phonation (production de sons) et de l'expression verbale, d'en identifier les causes et d'administrer les traitements (rééducation et/ou appareillage) orthophonique et audiologique appropriés.Son public-cible est principalement constitué d'enfants en âge scolaire handicapés par des difficultés d'élocution en rapport avec des troubles de l'audition ou une atteinte cérébrale. Vu les spécificités de cette clientèle, l'orthophoniste doit, outre sa compétence scientifique et technique, faire la démonstration de capacités d'analyse psychologique, de patience et de sens de la responsabilité.
Physiothérapie
Le physiothérapeute prend en charge l'ensemble des soins (massage, rééducation motrice, ...) destinés à assurer la rééducation des sujets souffrant des effets d'affections (ex : traumatismes de la route ou du sport, séquelles de maladie) durables ou accidentelles et à permettre leur réinsertion dans la vie active, dans les meilleures conditions possibles.
La physiothérapie offre une grande variété de débouchés, notamment dans le secteur privé. Les publics-cibles ne cessent de s'élargir vu notamment la recrudescence du nombre d' accidents de la route et de sport et la demande de prestations de "mise en forme" par une population de sédentaires "bien portants" (centres de massages, de thalassothérapie, de remise en condition).
L'exercice de la physiothérapie requiert de la dextérité, une bonne coordination gestuelle et un caractère ouvert.
Prothèse Dentaire
Le prothésiste dentaire travaille en étroite collaboration avec le médecin-dentiste. Sa clientèle est principalement constituée d'enfants présentant des anomalies de l'appareil bucco-dentaire qui, non corrigées, peuvent constituer un handicap au moins esthétique et de personnes âgées ayant perdu une partie ou la totalité de leurs dents avec toutes les conséquences que cela entraîne, notamment des difficultés de la digestion des aliments.
La correction de ces maladies se fait par le biais d'appareils (prothèses) variés que le prothésiste dentaire est capable de fabriquer, sur indication du médecin-dentiste.
La plupart des prothésistes exercent dans le privé.
L'enseignement est dispensé à l'Ecole supérieure des sciences et techniques de la santé de Monastir en étroite collaboration avec la Faculté de Médecine de Monastir. Le prothésiste dentaire est à la fois un technicien et un éducateur.
Radiologie
Le technicien en radiologie reçoit une formation scientifique et technique poussée ainsi qu'une initiation aux sciences morphologiques, à la pathologie et aux soins en vue de l'habiliter à pratiquer, seul ou en présence du médecin, des examens d'imagerie médicale (au moyen d'appareils de radiographie, de scanner, de résonance magnétique ou de caméra) simple et avec préparation spéciale de celui qui les subit. En outre, le technicien participe à la mise en oeuvre et à la surveillance des traitements par rayons (radiothérapie) prescrits dans certaines affections.
Les débouchés sont les centres et cabinets où l'appareillage est disponible et où de tels actes sont pratiqués. Les appareils utilisés pour l'imagerie médicale et pour la radiothérapie sont des appareils coûteux et nécessitent une maintenance périodique.
Dans l'exercice de sa profession, le technicien en radiologie doit faire preuve de tact et de réserve ; il veillera au respect de la pudeur et de la dignité des malades .
Thechnologie Alimentaire
Le technologue alimentaire intervient au niveau de la chaîne de fabrication des denrées alimentaires principalement dans l'industrie agro-alimentaire : il veille au respect des procédures et normes. Il participe également aux études en vue de l'implantation ou de la transformation des unités de production de denrées. Le travail du technologue alimentaire, au sein d'une équipe multidisciplinaire, est un travail de longue haleine car changer et maintenir des comportements conformes nécessite de la patience et de la persuasion
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